「あそ」の第二報です。いつもお世話になっている新橋の「あそ」へ友人のO氏が、宮古市の菱屋酒造の純米吟醸中取りを一升持込ということで、昨夜も雨の中、行って来ました。この菱屋酒造も今回の震災の被害を大きく受けていて、殆どのものが流されたようです。貯蔵していた冷蔵庫も壊れてしまって、多くのビンも割れてしまいました。その中で割れずに残った500/60,000本のお酒を石塚酒舗で支援を目的に販売していたので購入してみたとのことでした。18度と少し濃い目のお酒でしたが、思った以上にすっきりした感じで、自分には山灰系の味に感じられました。
また、この日の「あそ」では前日に仕入れた新潟の純米超辛口の鶴齢(新潟 青木酒造)と初対面です。飲み比べてもみました。こちらはごらんのように透明のビンに青いラベルが涼しさを呼ぶまさに夏バージョンのお酒です。超辛口というので、どうガツンと来るのかと少し身構えてしまいましたが、本当においしく頂きました。菱屋酒造の純米吟醸中取りと同じ系統の少し山灰系の味を感じさせる味に感じました。
いつも刺身や煮魚、焼き魚を中心においしく肴を頂いているのですが、昨夜はO氏のたっての希望でお魚のほか、特に牛肉を用意していただきました。また、これらのお酒がお肉ともびっくりするくらい相性抜群です。日本酒はお肴に本当に優しいお酒なんですねぇ。
最後には優しいお味のきりんざんで締めて大満足の夜でした。


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